通霄苑裡旅遊

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通霄苑裡綜合新聞
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苗栗二天一夜美食文化之旅 體驗道地客家文化
2011-04-08 23:21:00
2011-04-08 23:41:00
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李傳斌
苗栗二天一夜美食文化之旅 體驗道地客家文化
除了導覽人員介紹整個華陶窯園區環境以外,50名網友還親自製作陶土,在此一時刻,不管是大朋友與小朋友,紛紛展現創意,渡過悠閒的下午時光。(攝影/李傳斌)
李傳斌
  苗栗縣政府國際文化觀光局所舉辦的『2010苗栗特色美食認證餐廳票選活動』,幸運獲獎的50位網友,經過第一天(2011/4/7)的行程後,在王府大飯店獲得充分休息。

  今日(2011/4/8)早上九點,享用早餐後來到苗栗最大的南苗市場,儘管已經接近十點,市場內一樣是人聲鼎沸,婆婆媽媽們紛紛前來購買一天的必需品。

  此外,南苗市場中有一家米台目頗具盛名,也讓不少網友紛紛指定前往,仔細品嚐一番,特別是Q潤彈牙米台目配上簡單的糖水,清涼的感覺與眾不同,令人印象深刻。

  逛完南苗市場後,來到馬家莊,透過志工的介紹,也讓許多第一次到此的網友,了解客家村落的特色與客家農村文化的精神。

  中午於勝興車站附近的新月梧桐餐廳用餐,餐廳的特色為融合江浙、上海與在地創意客家的華洋風格料理,同時結合苗栗十八鄉鎮地方特色食材,作為飲食傳統與創新的元素,主廚推薦的菜色包括:玉蘭東坡肉、淮山蕃茄釀、養生菇湯等。

  用餐後,來到苗栗境內使用柴燒陶為主的華陶窯園區,整個園區依自然地形、地貌,都是窯主親自設計規劃,逐年整建完成。根據館內導覽人員解釋「華」是花的古字,換句話說,這是一座有花又有陶、且融合了台灣民俗建築及風土景觀,建構了「花」、「陶」、「窯」、「景」皆具本土文化意涵的窯場。除了導覽人員介紹整個園區環境以外,50名網友還親自製作陶土,在此一時刻,不管是大朋友與小朋友,紛紛展現創意,渡過悠閒的下午時光。

  最後在結束本次活動之前,特別讓50位網友添購苗栗特色伴手禮,因此,來到一間位於苑裡傳統市場,網路上的超人氣產品『垂坤肉鬆』,古法手工烘焙的特製招牌肉脯鬆,香酥纖細口感,充滿傳統風味,而含十多種不同口味的各種肉干類產品也是網友搶購的熱門商品,為這次的活動劃下完美的句點。(攝影/李傳斌)
     
 
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蘇育志
2012-04-02 13:42:34
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魏攸芳
2010-09-23 22:09:59
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魏攸芳
2010-09-14 16:18:15
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魏攸芳
2006-06-13 16:24:00
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0978-786095‧037-793086
苗栗縣通霄鎮白西里白西57號(白沙屯拱天宮媽祖廟前100公尺)
2021/02/23
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